Брокколи отварная калорийность, Брокколи варёная — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
Мои замеры Внесите замеры объемов Вашей фигуры. Более точная оценка дневного приема. Приготовленная Брокколи без Жира. Индекс массы тела BMI, ИМТ — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Кипячение, как ни странно, повысило содержание глюкосинолата, который проводит активную борьбу с раковыми клетками.
Несмотря на то, что многие знают, что брокколи очень полезна, не все понимают о какой именно пользе идет речь. В ней содержится большой запас жизненеобходимого витамина С. Именно он, не только укрепляет иммунную систему и препятствует возникновению вирусных заболеваний, но и оказывает восстанавливающий эффект.
Неслучайно его считают витамином молодости и добавляют в дорогие косметические средства, которые борются со старением кожи. Также он помогает лучше усваиваться железу, поэтому благотворно воздействует на кроветворение.
Удивительно то, что его в брокколи намного больше, чем в лимонах или других видах цитрусовых. Но в этой капусте присутствует еще и витамин К, роль которого не менее цена и важна для человека.
Он справляется с такой важной функцией, как свертываемость крови. Также он участвует во всех окислительных процессах и помогает усваиваться кальцию. Также в этом овоще присутствует марганец, калий, фосфор и кальций.
Магний стабилизирует работу центральной нервной системы, повышает стрессоустойчивость, улучшает память и мыслительные процессы. К тому же он нормализует работу поджелудочной железы, помогает выведению холестерина из организма, разрушает холестериновые бляшки, нормализует уровень глюкозы в крови, что помогает бороться с сахарным диабетом и его последствиями.
Калий регулирует водный баланс в организме и помогает не накапливать межклеточную жидкость. Все лечебные свойства можно получить, употребляя молодую капусту в качестве основной составляющей в салатах.
Более зрелый или замороженный овощ можно отварить или приготовить в пароварке, такая обработка не повлияет на калорийность — она останется неизменной. Чтобы не растерять все полезные свойства брокколи ее необходимо подавать минимальной термической обработке. Достаточно будет отварить ее в течение минут. Если этот продукт кажется слишком пресным, то в воду, в которой будет вариться капуста, можно добавить любимые специи или просто лавровый лист и смесь перцев.
Углев 16,6г. Белк 7,05г. Брокколи Рааб.
Брокколи Соцветия, Замороженные. Соцветия Брокколи. Китайская Брокколи Вареная.
Приготовленная Брокколи без Жира. Больше Инфо о Пищевой Ценности Брокколи.
Красные Помидоры. Больше Инфо о Пищевой Ценности Овощи. Брокколи на Пару. Окей Брокколи Отварная. Брокколи Тушеные. Приготовленная Брокколи Замороженная, без Жира.
Приготовленная Брокколи Замороженная. Просмотреть Больше.
Добавить этот элемент в мой дневник питания Дата:. Сегодня - Абсолютно для Всех Овощи по Деревенски. Маркет Перекресток Брокколи Быстрозамороженная.
