Смазка для редуктора мясорубки, Смазки для мясорубок
Неправильно выбранная смазка может привести к недостаточной защите редуктора, ухудшению его эффективности и сокращению срока эксплуатации мясорубки. Это происходит по причине низкой теплопроводности пластика. Выбор подходящей смазки для редуктора этой и любой другой промышленной мясорубки имеет большое значение для ее эффективной работы и долговечности. Так какая же смазка нужна для редуктора мясорубки?
Они могут иметь настольное или напольное исполнение. Бытовые электрические мясорубки безопаснее механических, так как обычно имеют более узкую и длинную горловину мясоприемника.
К тому же в их комплект входит толкатель — пластиковая деталь, позволяющая не использовать пальцы для закладывания продуктов и тем самым предотвращающая их попадание в шнек. Измельчаемый продукт через мясоприемник попадает на шнековый конвейер, с помощью которого прижимается к решетке, а затем отрезается скользящим по поверхности решетки ножом. Мясоприемник имеет ребра, с помощью которых от куска, слишком большого для прохода по шнеку, отрезаются части меньших размеров. Измельчение продуктов в мясорубке происходит непрерывно, так как новая порция вытесняет предыдущую.
Детали электромясорубки могут быть выполнены из металла или пластика.
Шнек, ножи, решетки изготовлены, как правило, из нержавеющей стали. Иногда приборы комплектуются сразу двумя шнеками: металлическим для мяса и пластиковым для мягких ягод или фруктов. Очень важную роль качество стали играет для ножей. Чем она лучше, тем реже их придется затачивать. Редуктор, который служит для снижения оборотов двигателя электромясорубки и увеличения крутящего момента, состоит из нескольких пластиковых или металлических шестерен разного диаметра.
Наиболее распространены редукторы с пластиковыми шестернями — их стоят дешевле, а весят меньше. Однако при заклинивании мотора резкой остановке вследствие перегрузки велик риск поломки зубьев. Кроме того, пластиковые редукторы греются сильнее, чем металлические. Это происходит по причине низкой теплопроводности пластика. Применять обычные промышленные смазки для шестерней электромясорубок не рекомендуется по нескольким причинам.
Во-первых, они могут повредить пластик: вызвать его разбухание, растрескивание и потерю прочности. В результате увеличивается риск заклинивания шестеренного узла. Во-вторых, стандартные смазки содержат вредные для здоровья человека компоненты. При их случайном попадании на продукты питания последние становятся непригодными для употребления в пищу.
С точки зрения эффективности и безопасности идеальными смазочными материалами для редукторов мясорубок являются составы с пищевым допуском NSF. В России широкую линейку таких продуктов выпускает компания «Эффективный Элемент». Она обладает пищевым допуском NSF H1, не имеет запаха и вкуса, инертна по отношению к пластикам и резинам.
Материал защищает шестерни мясорубок от трения и износа, снижает уровень шума и вибраций во время работы приборов, продлевает срок службы техники в целом.
Машина оснащена двумя шнеками, которые позволяют быстро и эффективно перемалывать большие объемы мяса, не прерывая рабочего процесса. Шнеки выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность и долговечность машины. Кроме того, мясорубка имеет автоматическую систему управления, которая обеспечивает удобство в использовании.
Она также оснащена системой безопасности, которая защищает оператора от травм и других опасностей. Все детали мясорубки, включая редуктор и другие механические компоненты, изготовлены из высококачественных материалов, что гарантирует долговечность и стабильную работу машины. В целом, автоматический двухшнековый волчок JR является надежным и производительным оборудованием для перемалывания мяса, которое подходит для использования в промышленных условиях.
Выбор подходящей смазки для редуктора этой и любой другой промышленной мясорубки имеет большое значение для ее эффективной работы и долговечности.
Во-первых, смазка защищает редуктор от износа, трения и повреждений, которые могут возникнуть при работе мясорубки. Во-вторых, правильно подобранная смазка обеспечивает герметичность редуктора и защищает его от попадания влаги, пыли и других частиц, что может привести к поломке машины. Неправильно выбранная смазка может привести к недостаточной защите редуктора, ухудшению его эффективности и сокращению срока эксплуатации мясорубки.
В худшем случае это может привести к поломке машины и необходимости ее ремонта или замены. Поэтому выбор подходящей смазки для редуктора является важным шагом при эксплуатации промышленной мясорубки.
Адрес: г.
Москва, улица Кусковская 20 А, склад А, этаж 4. Главная Статьи Выбор подходящей смазки для редуктора мясорубки. Открыть каталог. Режущий инструмент для волчков, слайсеров, куттеров. Дата: Оборудование на заказ. Автор 4nax. На чтение 3 мин.
Просмотров Опубликовано Польза и вкусовые качества рыбы холодного копчения.
