Кукуруза вареная польза и вред, Можно ли при похудении есть вареную кукурузу: калорийность, вред и польза злака
В ней содержится калий, необходимый для нормального формирования и роста костей, минерализации зубов. Общая информация. Отчетливый желтый цвет говорит о том, что кукуруза переспела, она будет жесткой и невкусной; зернышки в початке должны быть мягкими, но упругими; перед варкой замочите кукурузу в прохладной воде примерно на час; если початки разного размера, разрежьте их пополам, иначе они сварятся неравномерно; можно положить в кастрюлю листья початков — так кукуруза станет еще ароматнее; варите кукурузу в толстостенной кастрюле на низком огне, закрыв крышку; опускайте кукурузу в кипящую воду; солить кукурузу нужно минут за 5 до готовности, иначе она будет жесткой; варить кукурузу нужно от получаса до часов: все зависит от сорта и степени зрелости. На более долгий срок отделённые зёрна кукурузы отправляют в морозильную камеру, предварительно, ещё на початках, устроив им контрастное окунание в горячую и холодную воду.
Прочтите нашу политику конфиденциальности , чтобы узнать больше. Проверьте ваш почтовый ящик или спам, чтобы подтвердить свою подписку. Вам также может быть интересно Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Калорийность, польза, вред продуктов Добавить комментарий Имя.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту Здоровье Калорийность продуктов Отношения Полезные советы Психологические причины болезней Спорт Все о вегетарианстве Упражнения для глаз Интересные факты.
Главная » Калорийность, польза, вред продуктов. Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Подписаться на обновления сайта. Калорийность, польза, вред продуктов.
Это означает, что кукурузу можно смело причислить к списку самых древних продуктов, которые входят в рацион питания человека. Кукуруза отличается не только своим древним происхождением, но и витаминно - минеральным составом, который богат на содержание витаминов группы А, В1, В3, а кроме того В9 и С.
Причем в составе кукурузы содержится достаточно большое количество природной аскорбиновой кислоты. Помимо витаминов в химическом составе початков кукурузы стоит особо отметить содержание большого количества калия, а также магния и железа.
Особые, можно сказать уникальные вкусовые, а кроме того потребительские качества кукурузы открывают широкий спектр кулинарных возможностей. Молодые початки растения употребляют в пищу в различном виде. Наибольшей популярностью пользуется вареная кукуруза. Рацион питания древних человеческих цивилизаций проживавших на территории Южной Америки был просто не мыслим без кукурузы, которую отваривали и запекали. Со временем кукуруза стала настолько важна для человека, что появились такие продукты, как замороженные початки кукурузы и консервированная кукуруза.
Однако, эти продукты вряд ли смогут сравниться по своим вкусовым качествам со свежей молодой вареной кукурузой. Вареную кукурузу, как и консервированные зерна плодов растения используют для приготовления салатов, а также первых блюд, закусок и гарниров. Примечательно то, что при достаточно низком уровне калорийности вареной кукурузы продукт отличается прекрасными насыщающими способностями.
В настоящее время существует достаточно сортов растения, поэтому калорийность вареной кукурузы может отличаться в зависимости от сорта растения. Однако, средний показатель калорийности вареной кукурузы находится на уровне 96 кКал, которые приходятся на грамм продукта.
Калорийность сырой кукурузы составляет 86 кКал. Польза вареной кукурузы становится очевидной при ближайшем рассмотрении химического состава продукта. Она нейтрализует негативные последствия приема алкоголя, снижает вред жирной пищи.
Издавна кукурузу используют для поднятия жизненного тонуса и возвращения физических сил. Полезные свойства кукурузы используются и в косметологии. Маски из кукурузной муки хорошо помогают при угревой сыпи и пигментации кожи. Сухую кожу такие маски увлажняют и питают, делают более свежей, возвращают ей здоровый вид.
Вред кукурузы может сказаться на людях, имеющих низкую массу тела и плохой аппетит. Кроме того, кукуруза противопоказана при склонности к тромбозам, повышенной свертываемости крови, обострении язвенных заболеваний. Белки : 3. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.
Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Рецепты Продукты Словарь Элементы Кухни мира. Регистрация Вход. Войти через:. Добавить продукт.
Фрукты и ягоды. Яйца и молочные продукты. Мясные продукты.
Рыба и морепродукты. Орехи и сухофрукты. Мука и мучные изделия. Крупы и каши. Кондитерские изделия, сладости. Зелень и цветы. Специи и пряности. Сырье и добавки. Детское питание.
