Температура хранения арбуза, Правильное хранение арбузов
Продолжение на ЛитРес. Контрастность и чёткость - синонимы, характеризующие окрас присущий сочности и яркому вкусу. Несмотря на то, что арбуз — ягода неприхотливая и сохранить в погребе в зимний период можно и без особого труда, многое зависит от того, каков сам погреб.
Помутневшая вода изначального оттенка указывает на высокие качественные показатели. Распространение розового по стакану - наоборот, предупреждает о наличии опасных добавок и удобрений. Как нужно располагать арбуз Вникая глубоко в вопрос, можно уйти в дебри и запутаться в деталях. Мы выделили принципиально важные моменты, доступные к выполнению практически каждым: Ограничение поступления солнечного света.
Быстрая и беспрепятственная циркуляция большого потока воздуха. Осмотр на гниение и переворот на градусов каждые 2 суток. Выбрасывание или ограждение контакта испортившихся с остальными. Прерывание контакта с овощами, производящими резкий запах Перенос в другое помещение.
При отсутствии погреба или гаражного помещения, остановиться на балконе, кладовой или застеклённой лоджии. Срок хранения арбуза месяца считаются максимальной отметкой длительности, возможной к достижению при соблюдении всех перечисленных выше факторов.
Условия стандартной комнаты, к сожалению, подходят максимум для дневного периода. Обладающие порезами, трещинами, надломами или порезами представители бахчевых не вызывают отравления и не сгнивают лишь первые три недели.
Случаи расположения в обычной комнате с нормальными условиями. Универсального ответа на любой случай не существует, всё зависит от времени сбора, внешних факторов и сорта. Массивная кожура, покрывающая недозревшие до максимума к удалению с грядки внутренности, способны оставаться пригодными к приёму внутрь как в первую минуту до 31 дня.
Главное позаботиться о качественной изначальной закладке. Повреждения вносят свой вклад, ограничивая употребление 48 часами во избежание отравления. Срок и условия хранения разрезанного арбуза дома При мгновенном удалении раскрытых фруктов в холодильник, их актуальность продлевается максимум до трех дней. Оставляя тарелку на столе на кухне или в другой комнате, съесть кусочек по прошествии часов без последствий для здоровья маловероятно.
Располагайте в полости холодильной камеры мякоть с кожурой и на первоначальной чистой посуде. Оборачивание пленкой - очередной шаг на пути к достижению максимальной отметки сохранности продуктов. Перемещается кусочек вверх кожурой, оберните несколько слоев дополнительного покрытие.
Так нейтрализуется взаимное воздействие всего содержимого в камере. Пищевые контейнеры актуальны для небольших кусочков. Сладкая мякоть на полках способна не портится таким способом несколько дней.
Замораживание Избежать порчи на внушительное время можно прибегая к морозильному отсеку. Такие сорта могут сохранять вкус и упругость до 5 месяцев. Сырость и высокая температура способствуют процессу гниения.
Для того чтобы арбуз как можно дольше оставался свежим и вкусным, рекомендуется хранить его в подвешенном состоянии отдельно от других культур. Арбуз, разрезанный на кусочки, можно хранить в морозильной камере.
Для этого рекомендуется удалить корку, разрезать мякоть на равномерные некрупные части и выложить на плоскую поверхность в один слой например, на поднос или противень и заморозить в камере. После этого замороженные кусочки плода нужно переложить по контейнерам или плотным пакетам. Хранить их можно вплоть до следующего урожая. Арбузы также можно квасить и солить, но вкус мякоти при таких способах хранения изменится.
Если при покупке плода известно, что в ближайшее время он не будет употреблен в пищу, то у продавца надо поинтересоваться сортом. Арбузы позднеспелых сортов отличаются самым длительным сроком хранения. Идеальными местами для хранения арбуза в домашних условиях являются при обязательном создании темных условий :.
В таких условиях плод способен сохранять свежесть в течение месяцев, не нарушая свои вкусовые свойства. Разрезанный арбуз при комнатной температуре хранить нельзя. В таких условиях его можно держать часа если солнечная погода или теплое время года, то мякоть может начать портиться уже через час.
Данный нюанс играет особую роль. Дело в том, что несвежим арбузом можно отравиться.
Бактерии, которые стремительно появляются и размножаются на сочной мякоти, опасны для здоровья. Ускоряются эти процессы за счет воздействия тепла. Разрезанный арбуз надо хранить при температуре от градусов. Хранить разрезанный арбуз в холодильнике рекомендуется не больше суток. В течение этого времени сохраняются вкусовые свойства мякоти, и исключается риск появления вредных бактерий. Изменения становятся заметны на вторые сутки.
