Съедобные виды мухоморов, За год количество отравлений модными грибами выросло в полтора раза - Российская газета
Семейство Мокруховые, рода Мокруха. Ваш заказ. Оно Вам надо? Микс мухомора и ежовика.
Высшие грибы. Лес, вблизи Рамбуйе Франция. Дата обращения: 19 ноября Архивировано 6 сентября года. Пространства имён Статья Обсуждение. Скачать как PDF Версия для печати. Amanita pantherina DC. Систематика в Викивидах. Шляпка красного мухомора, как и исходит из названия, красная. Ее размеры могут достигать ти сантиметров. По шляпке неравномерно раскиданы выпуклые пятна желтого или белого цвета.
У старых грибов шляпки практически плоской формы со светлыми пластинками, расположенными снизу шляпки. Мякоть гриба белая, в некоторых случаях имеет чуть розоватый оттенок. Грибной запах не выражен. Ножка высотой не более 25 см белого цвета с раскиданными желтыми пятнами. Принимать в пищу эти грибы не рекомендуется. Amanita gemmata Это латинское название красного мухомора.
Употребление его в пищу может не только привести к желудочным расстройствам, но и спровоцировать более серьезные последствия удушье, обмороки и, в случае сильной передозировки - летальный исход. К счастью, подобное встречается очень даже редко. Самыми опасными официально признаны два-три вида этих грибов. Красная шляпка мухомора может достигать ти сантиметров в диаметре. На ней явно заметны выпуклые пятна белого и желтого цвета. Старые, многолетние мухоморы имеют плоскую шляпку и пластинки светлого цвета, расположенные снизу.
Белая мякоть в некоторых случаях может иметь розоватый оттенок. Грибной запах выражен неярко. Употреблять в пищу этот вид мухомора нельзя. Его используют исключительно в медицинских целях, для приготовления лекарственных средств. Amanita pantherina Внешний вид этого вида мухомора чрезвычайно сильно схож с серо - розовым мухомором. Тем не менее принимать в пищу его нельзя. При разламывании этот ядовитый мухомор не меняет цвет своей мякоти. Ареалом произрастания этого гриба являются лиственные и хвойные леса.
Размеры шляпки в среднем 9.
Цвет серый, иногда коричневый, на поверхности разбросаны многочисленные пятна белого цвета. Запах этого мухомора напоминает аромат редиса. Ножка гриба достаточно тонкая, ее высота примерно 13 см. На ней размещены пояска и еле приметное пленочное кольцо.
Несъедобные мухоморы Amanita citrine Гриб небольшого размера со шляпкой диаметром 10 см желтого, иногда коричневого оттенка, около шляпки заметны светлые пластинки. Мякоть мухомора лимонного оттенка. Ножка высотой примерно 12 см, на ней присутствует кольцо желтоватого цвета. Amanita citrine alba Этот гриб в народе называют «лимонным». Похож на Amanita citrine, но, в отличие от предыдущего - белого окра.
У взрослого гриба у основания ножки зачастую можно найти маленькие грибочки с клубнями. Съедобные Amanita fulva Эти мухоморы спокойно можно отваривать и принимать в пищу. Серо - оранжевая гладкая шляпка молодых грибов имеет овальную форму. Со взрослением гриба ее форма меняется и становится плоской. На самой верхушке шляпки мухомора наблюдается пятно темного цвета.
По ее краям можно увидеть бороздки и свободно растущие пластины. Тонкая и достаточно длинная, расширенная к низу ножка белого цвета изредка может иметь коричневатый оттенок. Amanita rubescens Этот мухомор можно кушать жареным или маринованным. Выпуклая шляпка серого цвета размером см. В некоторых случаях шляпка может иметь розоватый оттенок.
По всей ее поверхности расположены многочисленные серовато-коричневые пятна и пластины белого цвета. Мякоть сочная белого цвета, при надломе имеет свойство розоветь. Прежде чем употреблять этот мухомор в пищу его обязательно необходимо отварить. Воду после этого сливают. Даже приметные красные мухоморы иногда теряют свои белые бородавки и их гладкие шляпки делаются похожи на сыроежки, а «юбочку» можно случайно содрать, срывая гриб.
Есть некоторые съедобные грибы, например, поплавки, у которых тоже есть вольва но нет юбочки , и которые на неопытный взгляд слишком похожи на мухомор: их непрофессиональным грибникам лучше не брать. Коренные народы Сибири часто употребляют мухоморы в небольших количествах как опьяняющее и психотропное средство.
Ханты, манси, чукчи, эвенки сушат красные мухоморы впрок, а затем делают из них отвар или разжевывают, запивая водой. Древнегерманские и древнескандинавские воины-берсерки использовали настойку из красных мухоморов для повышения агрессии и нечувствительности к боли.
Повторять эксперименты древних воинов или сибирских шаманов мы настоятельно не советуем. В первую очередь потому, что подобная настойка может оказаться смертельной. Любое превышение концентрации того же мускарина приведет к тому, что «весело» будет не вам, а врачам, и, возможно, скорбящим родственникам. Если человек, который съел мухомор, еще в сознании — вызовите у него рвоту.
Это необходимо, чтобы вернуть обратно крупные куски грибов, от которых не избавит промывание желудка. Вызовите врача, уложите человека в постель, давайте ему обильное питье. Если врач задерживается — сделайте очистительную клизму, дайте активированный уголь. Его необходимо вводить подкожно по 0,5 — 1 мл в зависимости от тяжести отравления, до 4 раз в сутки. Но лучше всего, чтобы лечение инъекционными препаратами все же проводили специалисты.
Регистрация Вход. Гаджеты для красоты. Гик-календарь Странные вопросы. Все проекты. Мы в соцсетях. О компании. О технологиях рекомендаций.
